Pollo y conejo al ajillo con naranja
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -

Pollo y conejo al ajillo con naranja

El pollo o el conejo al ajillo son recetas tradicionales y muy fáciles de hacer, prueba esta versión con naranja tan original. seguro que sorprendes a todos con esta cazuela, ¡Prepara una buena barra de pan para mojar!
Normalmente se añade vino a esta receta de pollo o conejo al ajillo pero con zumo de naranja también esta deliciosa. Cocinados el pollo y el conejo así la receta es apta par todos los públicos, y le das un aire diferente e inesperado a la receta tradicional que resulta muy agradable,  ¡Pruébala y ya verás como te gusta!

Pollo y conejo al ajillo con naranja, ingredientes:

1 pollo cortado a trocitos
1 conejo cortado a trocitos
1 cabeza de ajos, pelados y picados
el zumo de 2 naranjas
la piel rallada de 1 naranja (solo la parte naranja, la parte blanca no pues amargaría)
sal y pimienta negra
aceite de oliva suave

Pollo y conejo al ajillo con naranja, preparación:

Empezamos salpimentando el  pollo y el conejo cortados en trocitos pequeños.…

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Es un blog sobre todo de recetas, de todo tipo,dulces, saladas, tradicionales, innovadoras... Todas las recetas que cuelgo estan comprovadas personalmente y salen bien, puede parecer obvio pero he provado muchas recetas de otros blogs en que las cantidades, tiempos de cocción etc no eran correctos! También ocasionalmente cuelgo posts sobre sitios que me han gustado especialmente.

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