Ficha:
2 raciones.
Tiempo prep.: 30 min.
Tiempo de cocinado: 1 hora.
4.61
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Ayer llegamos a casa con el tiempo justísimo para preparar algo de cena, abrí la nevera y vi que tenía pollo marinando y me dije, con un poco de esto y algo de aquello hago un apaño para esta noche y lo que me sobre para mañana!… y al rato me encontré como el científico loco echando lo que tenía en la nevera dentro de un wok, y el apaño salió tan rico que me apunté la receta inmediatamente, porque con mi memoria de 3 segundos, al día siguiente seguro que soy incapaz de reproducirla!
Este plato es uno de esos que gustan a casi todo el mundo, es sabroso por las salsas, fresco por las verduras y aporta la energía de los hidratos de los fideos y los frutos secos.
Lo ideal es preparar este plato en un wok, porque la forma de cocción hace que las verduras queden más crujientes y mantengan sus propiedades.…
LA COCINA DEL SULTÁN
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Siempre he querido comer en un buen restaurante comida China(arroz) pero no encuentro algo bueno en realidad. Me recomendaron WOK pero la verdad, no me gusto mucho.
Cual me recomiendan
Quisiera saber una receta igual o muy similar ya que me gusta mucho el estilo con el que hacen ese plato en el local de Unicenter Shopping, es como un chaw fan con carne de ternera, verdeo, sesamo y salsa de soja, pero quisiera saber los ingredientes exactos y la forma de preparacion.
Gracias van 10 puntos y estrella!
Recuerden que no quiero la receta comun del Chaw fan, que ya la conozco. Necesito una receta similar a la del local de comidas Wok, ya que me parece muy sabroso y no distingo todos los ingredientes. Gracias!
¿Cual es la mejor forma de cocinar el pescado,la carne y las verduras sin que pierda sus nutrientes?
¿Y cual es la mejor forma de cocción en general? ¿Al vapor, el horno, papillote, wok o a la plancha?