POLLO GUISADO con setas SHITAKE
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -

Bueno…..bueno que rápido se pasan los días, hace nada estábamos haciendo planes para Semana santa y ya se ha pasado uffff.
Ya se nota en el ambiente la primavera y como los días son mas largos podemos hacer mas cosas y salir a pasear a tomar aire y disfrutar, pero resulta que a la hora de comer todos se sientan en la mesa y tu tienes que tener la comida preparada.
     Para uno de esos días, esta es la receta apropiada pues la dejas preparada el día de antes y sales a pasear con los tuyos y al llegar a casa solo tienes que calentarla.Y con el reposo que necesitan todos los guisos para estar aun mas deliciosos.

     Tener pan abundante para la salsita jejejeje

INGREDIENTES:
– 4 muslos de pollo
– 200gr de setas shitake
– 1 rebanada de pan
– 2 dientes de ajo
– 1 cebolla tierna
– 1 hoja de laurel
-1/2 cucharadita de pimentón dulce
– 1 cucharada de tomate frito
-50 ml.…

Cocinando en Mislares


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