Pollo glaseado de cebolla
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -
El pollo lo toman los niños escandalosamente bien así que a buscar ideas nuevas para que nadie se aburra.
Tengo que decir que esta receta nos ha gustado muchísimo a todos, se convertirá en un fijo en casa.
Me da hasta cosa, cualquier día me dice algo por tanto copiarla pero es que… me gusta!
Una más del fantástico blog “Belenciaga”

* Necesitamos:

– jamoncitos de pollo
– 1 cebolla grande
– 2 cucharadas de aceite
– sal
– ajo molido
– vino blanco 
– 1 pizca de maizena
– 1 hoja de laurel 
– patatas cortadas en gajos grandes
* Preparación:
1.- Olla rápida:

– Vertemos el aceite en la olla, sellamos los jamoncitos hasta que estén dorados.
– Añadimos la cebolla cortada en juliana, agregamos la sal, el ajo y dejamos que se poche la cebolla.
– Agregamos el vino, un chorrito, dejamos evaporar el alcohol.…
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