POLLO CON VERDURAS PARA CUIDARSE
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -

Sigo con las recetas que me pedisteis para cuidarse. Esta es muy rica, y muy rápida de hacer, y si se sirve bien emplatada puedes pensar que estás comiendo de restaurante y sino mira la foto y convencete!

Se trata de cocinar unas verduras al vapor y luego utilizar el microondas para cocinar una pechuga de pollo. La única grasa que se mete en el plato es la propia del pollo y un poco de aceite (yo uso en sparay para controlar) para darles un poco de untuosidad a las verduras.
INGREDIENTES:
1 zanahoria
Unas ramitas de brócoli
1 puerro
media cebolla
1 pechuga de pollo
salsa de soja
un spray de Aceite de oliva (AOVE)
MODO DE HACER:
1. Limpiar la zanahoria y cortarla en bastones, lavar bien el puerro y cortarlo dejando aros de unos milímetros de grosor, Picar la cebolla picada muy finita en aros y el brocoli en pequeñas ramitas.…

Magdalena, cocina y más

En este blog comparto mis recetas, y todo lo que aprendo en este mundo de la gastronomía.

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