Pollo con miel, cúrcuma y tomillo
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -

Esta es una receta muy fácil y rápida de preparar, con un resultado espectacular. Así que si ya estáis hartos de cocinar estos días, os sugiero que la tengáis en cuenta.

A pesar de la miel, no queda demasiado dulce. Lo contrarresta el tomillo, la pimienta, los ajos y la cúrcuma. Tiene un sabor delicioso.

Acompáñalo de unas coles de bruselas salteadas, de couscous, arroz, bulgur, quinoa, o de una sencilla ensalada de lechuga y cebolleta.

Pollo con miel, cúrcuma y tomillo
 
Tiempo
25 min
Tiempo
Tiempo
25 min
 
Raciones: 3
Ingredientes
  • 6 contramuslos de pollo
  • 2 cucharadas de miel o de sirope de ágave
  • 1 cucharadita de cúrcuma
  • 1 cabeza de ajos
  • Un poco de sal
  • Una pizca de pimienta negra molida
  • ½ cucharadita de tomillo fresco o seco
  • ½ vaso de agua
Elaboración
  1. Precalienta el horno a 200º
  2. Mezcla en un bol la miel con la cúrcuma, un poco de pimienta y tomillo.

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