Pollo con ajo y romero
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -

Mira que nos gusta esta carne, lo versátil que es y además muy económica. Si añadimos que queda muy jugosa y que la comen sin protestar, todo está hecho. Así que hoy os traigo un impresionante  Pollo con ajo y romero.  Comprobado que el romero a ser posible fresco, me gusta mucho en todas las preparaciones. En pan, tipo focaccia queda impresionante y el solomillo queda de lo más rico. Eso sí os digo, mucha diferencia de usarlo fresco a seco.

Y respecto al pollo, os recomiendo dos recetas, el pollo con almendras y el pollo con salsa de tomillo. Ambas las tenéis con otras recetas, al final en las recetas recomendadas.

Ahora vamos con esta receta.

Raciones: 4

Tiempo: 1 hora y 30 minutos

Dificultad: Fácil

* Ingredientes para el Pollo con ajo y romero:

  • 1 pollo troceado
  • 8 patatas pequeñas o 4 medianas
  • 1 cabeza de ajos
  • 3 ramas de romero
  • 1 vaso de vino blanco
  • agua
  • aceite de oliva virgen extra

* Preparación del Pollo con ajo y romero:

  • En la sartén o cacerola baja que vayamos a usar, ponemos un fondo de aceite de oliva virgen extra.

Olor a hierbabuena

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