Pollo al horno en salsa de chocolate negro ( Degustabox)
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -
Ante todo os pido disculpas por el parón que ha sufrido mi querido blog, pero causas muy mayores acaecidas recientemente en mi familia han sido la causa de tal ” abandono” temporal. La vida sigue adelante y como no, vuelvo a mis fogones, a mis especias y a mis cucharones… con mucha pena en el alma y un gran vacío en el corazón, pero vuelvo.
Ayer en el super, mirando las carnes, estaban colocando unos pollos hermosísimos y quise pillar uno para casa, pensé hacerlo frito, luego al ajillo… pero al final me decidí por este sabroso pollo al chocolate que hoy os presento y que espero que sea de vuestro agrado. Para ello he utilizado una deliciosa tableta de Chocolate Lindt negro con toque de flor  de sal que Degustabox me incluyó en la caja que recibí el pasado mes.
Os presento enseguida la receta y no me extiendo mas, ni apenas me fluyen las palabras  ni creo que la receta en cuestión merece que os haga esperar, pues estuvo delicioso este pollo.…

El Dulce Paladar

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