Pollo al horno crujiente receta fácil
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -
El pollo al horno siempre es un gran plato, pero si ademas le damos un acabado muy crujiente, tenemos un plato diferente y muy original. Pues esto es lo que puedes conseguir con esta receta fácil de pollo al horno crujiente.
Cómo podrás ver la receta consta de dos partes, la primera simplemente se pone el pollo en una bandeja, salpimentado al gusto y rociado con vino y se hornea unos 40 minutos, así queda ya casi listo, la segundo parte de la receta es para darle la cubierta crujiente, tienes que espolvorear una capa de pan rallado por encima de cada trozo de pollo y hornear otra vez hasta que esté crujiente.
Yo te aconsejo que en la primera parte de la elaboración añadas alguna hierba aromática que te guste, ya sabes para darle el toque que te gusta, también puedes echar limón troceado o en lugar de vino blanco un poco de caldo de ave, bueno eso ya lo dejo a tu elección.

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