Pollo agridulce fácil y ligero
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -
Como esto siga así, voy a terminar escribiendo un libro sobre las muchas maneras de preparar pechuga de pollo al estilo oriental. Entre la obsesión de mi hijo por la cocina asiática y el pollo y la mía por hacer recetas diferentes, cada vez que encuentro una receta china, india, japonesa o tailandesa con pechuga de pollo, no puedo resistirme a probarla. Ya lo habéis visto en el compilatorio de recetas originales para hacer con pollo. Así que, cuando vi, en uno de mis blogs favoritos, Closet cooking, un pollo agridulce distinto del que se suele comer en los restaurantes chinos (que no nos gusta), decidí hacerlo de inmediato. 

En la foto veréis un montón de ingredientes. Realmente no son necesarios todos, pero yo tenía todas las salsas que indicaba la receta. Para acompañarlo, utilicé varias latas que tenía en casa. Con un poco de salsa de soja, miel y vinagre sería suficiente.…

El festín de Marga

En mi blog describo paso a paso todas mis recetas. Publico recetas de muchos tipos, todo aquello que me gusta, pero presto especial atención a la comida norteaméricana y a la tailandesa. Me gusta inventar recetas light o para necesidades dietéticas especiales.

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