Poke Bowl de Salmón
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -

   

 

Este plato ha alcanzado gran popularidad los últimos meses y aunque su origen es hawaiano, dónde lo toman como aperitivo, aquí lo hemos ido adaptando a nuestros gustos siempre con la máxima de obtener unos cuencos de comida sana y ligera.
  
El poke bowl es una ensalada con una base de arroz acompañada de pescado crudo o marinado, principalmente, con salsa de soja, vinagre de arroz y aceite de sésamo. Se le añaden diferentes verduras que contrasten en textura, sabor y color y, et voilà! ya tenemos nuestro Poke Bowl de Salmón.

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À Table! con Carmen

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