Pincho de sobrasada y queso de cabra
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -

Pincho de sobasada y queso de cabra.

Ingredientes:
Pan.
Sobrasada.
Queso de cabra.
Huevos de codorniz.
Orégano.
Aceite.

Elaboración:
Tostamos el pan y reservamos.
Pasamos la sobrasada por una sartén sin aceite. Que se tueste un poquito. Retiramos y untamos las rebanadas de pan.
Freímos los huevos de codorniz y colocamos encima de la sobrasada.
Cortamos el queso en cuadrados y colocamos en el centro. Espolvoreamos orégano y echamos un chorreón de aceite de oliva.

Buen provecho [email protected]

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