Aquí os dejo esta receta riquísima para que la probéis. como todas las recetas que os sugiero, es fácil de realizar. ¡Con un poco de cariño os quedará de rechupete!
Para 4 comensales Dificultad: fácil Tiempo total: 1 hora
Ingredientes:
4 pimientos verdes grandes
2 tazas de arroz cocido basmati
100 gr de carde picada de ternera de primera calidad
1 cebolla picada muy finita
1 huevo
perejil seco
Sal
Pimienta de molinillo
Nuez moscada
Curry
Pan rallado
Aceite de oliva virgen extra
Preparación:
Mezclamos la carne picada con la cebolla picada, el huevo, sal (generosa), un toque de nuez moscada, 3 toques de curry, pimienta, 2 chucharadas de perejil picado y vamos agregando poco a poco pan rallado, hasta que la masa quede consistente. Debe ser posible formar una bola con ella sin que se deshaga fácilmente.…
Las recetas mejor guardadas de Miriam
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