Pie de Manzana
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -
Si eres fan de la manzana, esta receta te encantará.

Ingredientes


1 maza para tartas dulce (la encuentras en supermercados
1½ kilo de manzanas (verdes de preferencia)
¼ taza de jugo de limón
¼ taza de azúcar
2½ cucharaditas de canela en polvo
½ taza de crema agria (opcional)
Para el Crumble
1 taza de harina
½ taza de azúcar rubia
1 cucharadita de canela en polvo
150 gramos de mantequilla fría, en trozos pequeños

Preparación

  1. Ponga la masa para tartas en un molde de 23 cm, presione bien contra el molde para que quede pareja. Luego refrigere por al menos 30 minutos antes de rellenar.
  2. Prepare el relleno. Precaliente el horno a 180ºC. Pele y corte las manzanas en cubos de 1 cm. Luego en un bol grande, mezcle las manzanas con el jugo de limón, azúcar y la canela. A continuación, agregue la crema agria, si la utilizara.

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