Pechugas de pollo con salsa mayonesa al pimentón
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -

No siempre tenemos ganas de cocinar. De hecho, muchas veces no nos apetece o no sabemos que hacer. Otros días no tenemos tiempo. Este plato lo preparas en un pis pas y acompañado de esta salsa no podrás parar de mojar pan.

Ayer mismo, nosotros no teníamos ganas de hacerlo y nos faltaban las ideas; así que, recurrimos a las socorridas pechugas de pollo a la plancha.

Pero le dimos un toque diferente. No por las patatas fritas que siempre están riquísimas; sino, por la mayonesa al pimentón. Una salsa que la haces en unos minutos, al mismo tiempo que se fríen las patatas, y que le dan al plato un toque diferente y exquisito.

Pechugas de pollo con salsa mayonesa al pimentón.

Ingredientes:
8 filetes de pechuga de pollo.
3 patatas.
1 huevo.
Aceite de girasol.
1 diente de ajo.
1 cucharadita de pimentón.
Sal y pimienta.

Elaboración:
Empezamos con las patatas que es lo que nos llevará más tiempo.…

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