
INGREDIENTES:
filetes de pavo
piña en rodajas
sal
pimienta
aceite de oliva
pisto de verduras : pimiento rojo, pimiento verde, berenjena, tomate, ajo ,cebolla, calabacín)
azúcar moreno
mantequilla
PREPARACIÓN:
Pochamos todas las verduras , previamente troceadas, para hacer el pisto, y salpimentamos . Una vez pochadas las reservamos y , hacemos los filetes a la plancha , previamente salpimentados.
Caramelizamos las rodajas de piña , en una sartén con un poco de mantequilla y un poco de azúcar moreno .
Servimos , poniendo el pisto , encima los filetes de pavo y decoramos con la piña caramelizada.
Marilu Entre Pucheros
Todas las recetas de Marilu Entre Pucheros
En ésta categoría:
POLLO A LA BRASA
Hamburguesas Gourmet | Receta de Hamburguesas con Guacamole
CORONATION CHICKEN EN TARTALETAS
Pechugas otoñales
Muslos de pollo con salsa cremosa de ajo
Receta de solomillo de ternera al pedro ximénez
Cachitos venezolanos de jamón y beicon.
Enchiladas zacatecanas
Parrillada de pollo con hortalizas
Guiso de patatas con costillas adobadas
PECHUGA DE POLLO ESCABECHADA
Arrachera con papas al ajo y chimichurri
Conejo guisado con hortalizas y aceitunas negras
VER TODAS de las Categorías: Carnes y Aves, Recetas