Paupiettes Alice     {Popietas Alicia}
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -
 ” La historia de unas Popietas, que terminaron siendo un Poema

Hace unas semanas, mi querida Alicia {Alicia y sus receta} publicó una receta de pescado francamente rica. No sólo por el ingrediente principal, que era la Dorada, sino también por la salsa que lo acompañaba.
La llamó Popietas de Dorada con Salsa de Pimentos y Tomate ; y ahora viene el lío que se formó y con el que me reí bien a gusto. Me consta que no fui la única.

         

En el comentario que dejé en su blog, le decía: . . .  “Pues mira, algo que aprendo, porque el concepto de popieta lo tenía totalmente equivocado, pensaba que los filetes tenían que ir enrollados y a la plancha o al horno para llamarse así . . . nada que ver con la realidad. . . .”

Resulta que hubo otros comentarios al respecto  {Lola y Concha} y Alicia, decidió rectificar el título de la entrada.…

El cuaderno de recetas

Un blog que nació para reparar la perdida del Cuaderno de recetas familiar, y que poco a poco ha ido creciendo, con recetas sencillas, sabrosas y sobre todo, llenas de cariño.

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