Patatas rellenas con salchichas y bacon.
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -
Hoy toca receta de nuestra gran amiga la patata, esa que le pongas lo que le pongas, todo le va bien y le queda que ni pintado. Yo soy una fanática de las patatas, en mi casa se gastan mucho cocidas, fritas,asadas, rellenas, en pastel, etc… no las pongo todos los días por lo que engordan, jaja, es que están muy ricas. La verdad es que es un tubérculo que siempre es muy socorrido, en poco rato con unas patas y un huevo te haces un plato buenísimo, el clásico de toda la vida nunca falla.
Bueno, esta vez les ha tocado rellenas, en casa nos encanto, le queda un sabor suave, rico y unas patatas muy tiernas.
Vamos con la receta.
Ingredientes: Para 4 personas.
1Kg      Patatas
50gr     Bacon     
90gr     Cebolla
1           Diente de ajo
100gr   Salchichas de cerdo frescas
40gr     Queso Mahón
200ml   Nata para cocinar
1           Rama de romero tierno
Nuez moscada molida
Pimienta “4 pimientas”
Aceite de oliva
Sal
Preparación:
Lo primero que haremos será lavar las patatas con ayuda de un cepillo ya que le dejaremos la piel.

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