Patatas especiadas con huevos poche en gm d
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -
I
Ingredientes para 2 personas:
  • 4 patatas grandes
  • 4 huevos ( 2 por persona)
  • especias: pimentón rojo picante, pimentón rojo dulce, orégano, albahaca, tomillo, romero, pimienta blanca o negra, bueno y lo que tengáis por el especiero que os guste, yo le puse gyros también.
  • 2 vasos medidores de vino blanco
  • sal
Cortamos las patatas como si fueran para bravas y las ponemos en la cubeta con aceite , las especiamos y salamos, las sofreimos un poco en menú cocina, cuando ya estén doraditas un poco añadimos los dos vasos de vino blanco , cerramos .
Gm d menú cocina 5 min 
Cocimix , Cocifacil en menú arroz 5 min
Como hacer los huevos poché:
Cogemos una taza baja y ponemos film transparente por encima, lo cortamos como si fuera un cuadrado por encima de la taza, hacemos un poco de hundimiento en la taza.
Lo cerramos por las esquinas superiores, como si fuera una bombeta.…

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