NO HAY IMAGEN 1 Patatas de churrería o patatas chips
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -

Nosotros las conocemos como patatas de churrero , que son las que
se hacían y se hacen en las churrerías,
cortadas muy finitas y fritas, vamos patatas chips.

En principio parecen fáciles de hacer, eso,
parecen, pero, no es tan sencillo hacer unas buenas patatas chips … hay que encontrar el punto para que nos queden doradas y
crujientes y sobre todo que no se nos peguen unas con otras.

Si

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