Patatas con judias verdes y atún.
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -
Buenos días, esta semana va a ser un poco rara en mí. Ya que tengo varias recetas sencillas y fáciles de preparar voy a publicar toda la semana. Hace mucho tiempo que deje de hacerlo porque iba muy agobiada con las recetas y decidí hacer y tener guardadas. Pero cuando solo publicas tres días a la semana como que vas escogiendo las recetas más “sofisticadas”, jaja. Qué tontería, la mayoría de las veces lo más sencillo es lo más rico.
No sé si escribiré entrada o no sé si podré hacerlo todos los días, ya que algunas mañanas las tengo algo complicadas. Bueno, os dejo con la receta de hoy  que es un plato muy ligerito para empezar la semana.
Feliz semana a [email protected]
Ingredientes: Para 4 personas
800gr   Patatas
400gr   Judía helda
4           Solomillos de atún
1           Limón
2           Ramitas de perejil
3           Dientes de ajo
Pimienta
Aceite de oliva
Sal
Preparación:
Lo primero que haremos será lavar  las judías, las cortaremos por la mitad y picaremos en trozos de unos 4 centímetros de largo, una vez las tengamos todas picadas cogemos una olla y le pondremos agua abundante como para cubrir las judías y las patatas que tenemos.…

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