PASTELITOS DE DULCE DE LECHE
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -

Son de dulce de leche, si. A que ya no tengo que decirte nada más? Es que no hace falta, llevan dulce de leche y nata (la gelatina es para darles consistencia) así que ya te puedes imaginar a qué saben… a gloria!!
El dulce de leche lo he comprado pero también lo puedes hacer con una lata de leche condensada hirviéndola al baño maría unas cuantas horas o en la olla exprés.

Prohibido pensar si engordan o no… ya volveremos el lunes con las espinacas, no?
Vamos con la recetilla y que sea lo que Dios quiera:

Ingredientes (10 pastelitos):
– 250 gr. de dulce de leche
– 300 ml. de nata para montar
– 100 ml. de leche
– 7 hojas de gelatina

Elaboración:
1. Hidratar las hojas de gelatina en un poco de agua fría unos cinco minutos aproximadamente.
2. Calentar la leche en un cacito, escurrir las hojas de gelatina y disolverlas en la leche.…

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