PASTELILLO DE CREMA, NATA Y FRUTOS ROJOS
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -

 Hoy os traemos un pequeño postre delicioso. Como podréis comprobar es muy sencillo de hacer, así que animaos y comenzad a hacerlo, porque estoy casi seguro de que os gustará.
Un saludo



INGREDIENTES:

1 hoja de hojaldre

4 huevos

1/2 litro de leche

1 limón

150 gr. de azúcar

Nata montada

Y cuatro frutos por pastelillo, en este caso frambuesas.
PREPARACIÓN:

1º ” Cortamos el hojaldre con la ayuda de un molde para montar platos, los ponemos encima de papel sulfurizado para horno y lo ponemos al horno a 180º durante unos 10 minutos, de todas formas y como es algo delicado es mejor estar atento para que no se nos quemen.

2º ”  Calentamos la leche en una cazuela y le añadimos la piel del limón (acordaos de que no debe tener la parte blanca, solo lo amarillo), en este caso y como me gusta el sabor del limón, se la pongo toda, la dejamos enfriar un poco y le añadimos el azúcar que previamente habremos mezclado con las yemas de huevo.

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