Pasta fresca orecciette con pimientos asados y tomatitos
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -
La pasta fresca tiene muchas ventajas, entre ellas que se cuece en pocos minutos, eso implica que en poco tiempo podemos tener listo un plato completo.
Otra ventaja es que no necesita elaboraciones complicadas si queremos mantener su calidad y sabor como en este caso, pues  se trata de un producto de Cosas de pasta (aquí) , en esta ocasión son unas orecchiette, pasta en forma de orejitas.

No es la primera vez que pruebo los productos de Cosas de pasta y que os los muestro, hice unos Gnoquis de patata tricolor (aquí) sencillos y ricos,  además fue uno de los patrocinadores de los seis sorteos encadenados que hice al cumplir el sexto aniversariio de este blog (aquí) 

 Ingredientes para 4 personas:
300 gr. de pasta orecchiette
15-20  aceitunas negras deshuesadas
1 diente de ajo
12 tomates cherry
Sal, pimienta
Aceite de oliva virgen extra
Hervir la pasta siguiendo las indicaciones del fabricante, en un par de minutos está hecha.

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