Ficha:
2 raciones.
Tiempo prep.: 30 min.
Tiempo de cocinado: 1 hora.
4.70
- Votado 4.8/5
en 4 votos -
Ingredientes:
- espaguetis (o la pasta que queráis)
- 1 cebolla,
- chorreón de aceite,
- sal, pimienta negra,
- perejil picado,
- 1 bandeja de champiñones,
- 2 rodajas de salmón
- 1 brik de nata de 200 ml.
Poner la pasta, cubrir de agua, menú pasta presión y temperatura por defecto 4 minutos, despresurizar y reservar.
Ahora en la cubeta poner el aceite junto la cebolla menú sofreír 160°, cuando cojan color añadir los champiñones troceados y dejar que evapore el agua que sueltan. Incorporar el salmón que habremos dejado limpio sin espinas, ni piel y troceado, dejar un par de minutos removiendo de vez en cuando, añadir el brik de nata, sal, pimienta negra, perejil y dejar unos 5 minutos a 140° en el mismo menú.
Añadir por encima de la pasta y listo.
Ahora en la cubeta poner el aceite junto la cebolla menú sofreír 160°, cuando cojan color añadir los champiñones troceados y dejar que evapore el agua que sueltan. Incorporar el salmón que habremos dejado limpio sin espinas, ni piel y troceado, dejar un par de minutos removiendo de vez en cuando, añadir el brik de nata, sal, pimienta negra, perejil y dejar unos 5 minutos a 140° en el mismo menú.
Añadir por encima de la pasta y listo.
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