PAPAS A LA PROVENZAL
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -

Esta es otra receta muy fácil de preparar; para variar un poco el sabor de las papas fritas les vamos a agregar provenzal (pueden ver como se prepara este condimento en nuestra sección de salsas y aderezos). Es una forma muy común de prepararlas acá en Argentina y quedan muy ricas.
Este post esta dedicado a nuestro hermano Camilo, ya que a el le encanta la provenzal.

Ingredientes:

Provenzal
– papas
– 2 cucharadas de aceite
– sal (opcional, nosotros no usamos)

Preparación:

Se pelan y se cortan las papas en rodajas finas

En un recipiente se echan 2 cucharadas de aceite y la provenzal, se mezcla bien

Agregamos las papas y mezclamos bien

Dejamos marinar por media hora

Las freímos en aceite caliente hasta que se doren, las escurrimos bien  y ponemos sobre papel absorbente.

O las ponemos en una placa engrasada y las llevamos al horno hasta que se doren.…

Cocinando Los Domingos

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