PANETTONE DE CALABAZA Y OREJONES
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -

Es el momento de desearte  Feliz Navidad.

De desearte que disfrutes de tu gente, de tu familia , de las amistades, de la cocina.

Tiempo de proponerte,de proponerme, que recordemos con alegría a aquellos que dejaron una silla vacía en la mesa,con un hueco tan grande como el que dejaron en nuestro corazón.
Y de que seamos felices con aquellos con los que aún disfrutamos de su compañía.

Ingredientes

  • 500 gr. de harina normal
  • 200 gr. de harina de fuerza
  • 150 gr. de mantequilla pomada
  • 2 huevos semibatidos y un huevo más para pintar
  • 25 gr. de levadura fresca
  • 10 gr. de sal
  • 100 gr. de azúcar
  • 200 ml. de licuado de calabaza
  • orejones (albaricoques secos)
Preparación
  1. Pela la calabaza, trocea y licua hasta tener 200 ml. de jugo.
  2. Deslíe la levadura en el licuado.
  3. Pon la harina, el azúcar , la sal,los huevos y el licuado  en un cuenco o en una amasador y mezcla.

El Ágora de Ángeles

La verdad es que me he asustado un poco al ver que sólo se admiten blogs de calidad :) creo que el mío alguna si tiene, jeje. El Ágora es un blog en el que caben todo tipo de recetas, desde las más tradicionales hasta lo nuevo que se va viendo por la red,el caso es aprender de todos y luego compartirlo. Fundamentalmente, mi cuaderno de recetas compartido con quien esté interesado.

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