PANECILLOS RELLENOS DE CARNE Y SOBRASADA
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -


Todavía no me explico porqué no hemos ganado los Juegos Olímpicos con lo preparado que lo llevábamos, es que de verdad no lo entiendo!!. Por eso, después del  a relaxing cup of café con leche in Plaza Mayor, jajajajajajaja,(en serio que tienen asesores?) os traigo algo para que relaxing mogollón in your house.
Es que tengo un nuevo libro de cocina, “Pintxos, tapas, bocadillos y sándwiches” de editorial Tikal, y como yo me relajo cuando estoy en la cocina, os traigo mi  versión de sus panecillos rellenos que aunque parezca mentira es más ligera que la del libro. Aunque creí que las cantidades serían para cuatro raciones me sobró y me dio para 5 panecillos, es que los rellenos siempre cunden mucho.
Hala, relaxing total , que empezamos:

Ingredientes:
– 5 panecillos redondos
– leche
– 200 gr. de carne picada de ternera
– 50 gr. de sobrasada
– media cebolla
– aceite de oliva
– queso en lonchas, yo le he puesto edam

Elaboración:
Cortamos la parte de arriba de los panecillos y vaciamos el interior con los dedos.…

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