PANACOTA DE BAILEYS Y CHOCOLATE
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -

RECETA

  • 500 gr leche evaporada o leche sin lactosa como es mi caso
  • 3 hojas de gelatina o sobre de cuajada.
  • 100 gr azúcar 
  • 4 cucharadas soperas de colacao o chocolate polvo
  • 100 ml Baileys
Dejamos las hojas de gelatina en agua unos 10 min
Calentamos la leche a fuego medio, si es en la thermomix ( en ecomix plus igual)15 min en a 90 º vel  2
Echamos la gelatina escurrida ( si es tradicional le vamos dando vueltas, en thermomix no hace falta)
Echamos el baileys y el chocolate y  removemos.
Lo servimos en vasitos yogur o tacitas. 
Lo dejamos 3 h en la nevera que entré bien.
Podemos ponerle fideos de chocolate por dentro o ponerlo por fuera, en este caso no le puse.
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