PAN INTEGRAL CON SÉSAMO Y SEMILLAS DE AMAPOLA
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -

Cada día me gusta más hacer pan! No suelo hacer recetas muy complicadas, pero con las que hago consigo un resultado genial!! Lástima que no dure nada… Casi no le da tiempo ni ha enfriarse!

La receta de este pan me encanta, porque es relativamente rápida para ser una receta de pan, solo necesita 1 ó 2 horas de levado y no lleva masa madre.

La receta es similar a la de los Panecillos de hamburguesa, pero la he modificado utilizando harina integral y el cambio se nota muchisimo.
Cada día uso más la harina integral en lugar de la blanca o refinada, ya lo utilizo para hacer muffins integrales o combinandola con calabaza para hacer un bundt cake. Al refinar la harina y hacerla blanca, pierde un montón de nutrientes y fibra, además de saciarnos mucho antes el pan integral, por lo que ya no comemos tanta cantidad.…

sweet addict

Empece con muffins, cupcakes, etc.. pero ahora ya se ha convertido en mi recopilatorio de todo lo que cocino

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