Pan de Muerto. Receta mejicana paso a paso para el Día de Muertos.
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -
Hace exactamente quince años me encontraba yo en México por estas fechas. Nada más y nada menos que disfrutando de nuestra Luna de Miel, que de forma muy original decidimos pasar en la Riviera Maya. Fue entonces cuando tuve mi primer contacto con la forma tan especial que tienen los mexicanos de celebrar el día de Difuntos. Mientras que aquí en España pasamos el día visitando cementerios en un ambiente bastante gris y triste, allí es algo totalmente diferente.
Todo se llena de altares en honor a los muertos, llenos de colorido, de flores y de dulces y otros alimentos. Para ellos el día de Muertos es una fiesta muy especial en la que celebrar de forma alegre el paso de la vida a la muerte, como algo natural que forma parte del ciclo vital. Ciertamente, a pesar de ser una celebración muy extendida en todo el país, es cierto que muchas familias también celebran el día de los Santos según la tradición católica, pero esta celebración pagana del día de Muertos, que hunde sus raíces en el culto a la Muerte precolombino, es muy popular y debido a su carácter festivo y colorido se ha hecho mundialmente famosa.…

Manzana&Canela

Recetas dulces, cupcakes, tartas y galletas. La vida es dulce!

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