Pan de molde { semillas }
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -

un nuevo pan de molde delicado sencillo y buenísimo .

el otro día llegaba yo de trabajar sin haberme traido pan y pensé lo hago en un minuto..

 así que sin dudarlo heche mano de mi libro panarra y encontré entre dos recetas la que me propuse mitad semilla mitad espelta .

con harina de espelta y harina de fuerza entre mezcladas salió un pan tan tierno suave y fino digno de mencionar en el blog normalmente si alguna receta no es aprobada no la publico jajaja esta será la

receta por excelencia de mis panes de molde

vayamos con los ingredientes .

-90g de leche desnatada
  20g de levadura prensada
  3 huevos medianos enteros
250g de harina de fuerza panadera
250g de harina de espelta
60g de azúcar una pizca de sal
-semillas a elegir

con la leche diluimos la levadura en un bol profundo mezclamos las harinas tamizándolas le añadimos la levadura diluida en la leche y los huevos batidos agregamos la sal y el azúcar amasamos con una espátula ya que la masa es blanda o con la thermomix en función espiga durante unos 2 minutos o tres vertemos la masa en la encimera y amasamos hasta que este compacta .…

Per anar fent gana

cocina casera y cocina de la isla de menorca , tradicional , de otros países e innovadora

Todas las recetas de Per anar fent gana

En ésta categoría:

Arroz con pollo y verduras
Arroz con marisco
Curry verde tailandés con berenjenas
Hojaldre de pimientos, champiñones y espárragos
Canelones Rellenos | Original Receta de Canelones con Queso
CAPPELLETTI BOLOÑESA SOBRE PIPERRADA (para el #díadelapastafrescarellena)
RAVIOLI RELLENO DE GAMBAS CON SALSA DE AJOS TIERNOS para el #diadelapastafrescarellena
Lasaña de rabo de toro
Raviolis de mermelada de moras con salsa de queso y chocolate
Farfalle con crema de brandy prosciutto y manzana.
Azuki con arroz

VER TODAS de las Categorías: Pasta y Arroz, Recetas