Pan de miel y mantequilla salada
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -
Con el calor la panificadora es toda una aliada y es que pereza y calor de hacer pan cero….
Además precisamente el lunes sale a la venta esa tan famosa, ese supermercado que tanto nos gusta por los cacharrines de cocina.
Este pan en concreto muy suave con la miel y con un punto delicioso que le da la mantequilla salada.
Venga animaros a probarlo.

* Necesitamos:
– 120 gr de agua
– 120 gr de leche
– 1 cucharadita de zumo de limón
– 1 cucharadita de sal
– 40 gr de mantequilla a temperatura ambiente
– 40 gr de miel
– 450 gr de harina de fuerza
– 1 cucharadita de levadura seca

* Preparación:
1.- Tradicional:
– En un bol ponemos la harina tamizada, hacemos un hueco en el centro y vertemos la mantequilla, la miel, el limón y la sal, mezclamos con una cuchara de madera.
– Añadimos la mantequilla y seguimos mezclando.…

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