Pan de leche con nueces, miel y chocolate
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -
“Mami quiero pan del tuyo pero hoy del rico”
A saber lo que es “del rico” ¿Verdad?
Solo puede significar mucha miga y ponerle chocolate una vez hecho.
Pero y ¿Si se lo pongo en el interior?
Se ha vuelto loco, lo que le ha podido gustar, era cortar y no había que hacerle ni añadirle nada, perfecto.

 * Necesitamos:
– 100 gr de agua
– 250 gr de leche
– 3 cucharadas de miel
– 40 gr de mantequilla blanda
– 1 y 1/2 cucharaditas de sal
– 350 gr de harina de fuerza
– 1 y 1/2 cucharaditas de levadura seca
– 100 gr de chocolate troceado
– 100 gr de nueces troceadas

 * Preparación:

1.- Tradicional:
– En un cuenco vertemos el agua y la leche, calentamos un poco en el microondas, unos 15 seg. estará bien, agregamos la levadura y mezclamos bien.
– Añadimos la mantequilla y la miel, seguimos mezclando y vamos añadiendo la harina con la sal tamizadas, mezclamos primero con una cuchara de madera.…

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