PAN DE HAMBURGUESA INTEGRAL CON CARNE DE BUEY WAGYU
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -
HAMBURGUESA DE BUEY
Mi propuesta para esta noche son unas hamburguesas con Pan Integral casero. Seguimos preparando panes sencillos en casa para disfrutar con toda la familia, sin complicarnos demasiado. No vamos a usar masas madres, ni levadura fresca que algunas veces es más difícil de encontrar en el supermercado… ni largas esperas de reposo. Todo muy facilito para darnos un buen homenaje.
Una forma de disfrutar de lo lindo comiendo Comida Rápida o Comida Basura en este caso de una forma muy Gourmet. ¿Quien no se sentiría tentado? Si además del pan casero ponemos unas ricas Hamburguesas de Carne de Wagyu de buena calidad. Pues también hay comida rápida sana y muy satisfactoria, el restaurante en casa que resulta mucho más económico. Vamos con la receta!!
INGREDIENTES:

– 500gr de harina Integral Gallo de mi Disfrutabox.
– 300 ml de agua tibia
– 1 huevo (de mis gallinas)
– 50 gr de mantequilla derretida con sal
– 1 sobre de levadura seca, 7gr (activa)
– 2 cucharadas de azúcar
– Sal
Opcional
– 1 Huevo para pintar o Leche
– Semillas de sésamo

Relleno
– Carne de buey Wagyu de Santa Rosalia
– Queso fresco de Cabra
– Jamón Ibérico
– Cebolla Morada
– Tomates Frescos de Ensalada
– Hojas tiernas de varias Lechugas
– Mayonesa
– Ketchup (Opcional)

CONSEJOS:
* Si preparas tu mismo el pan te olvidarás de comer conservantes.

RECETAS DE UNA GATITA ENAMORADA

En este blog quiero compartir con todos vosotros mi pasión por la cocina con mis recetas Dulces y Saladas. Algún cacharro de cocina, los libros que voy adquiriendo y productos nuevos.

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