Pan de Centeno y Yogur en Panificadora
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -

Llegó el momento en el que hay que volver a hacer pan en casa.
Los niños lo piden, en realidad, todos lo pedimos, es un placer tomar tu propio pan en los desayunos o las cenas diarias.
Como aún sigue dando pereza encender el horno, vuelvo a tirar de mi panificadora para traeros este pan de centeno y yogur que estoy segura que os encantará porque dificultad tiene ninguna y sabor mucho.
Claro que necesitáis una panificadora y si aún no tenéis, os recomiendo que echéis un vistazo en la web de Cocinento pinchando aquí.
Comprobado que usar harina de centeno en mis panes, ha sido todo un descubrimiento, me encanta el sabor que le aporta, no puedo ponerla toda porque aún no he encontrado la fórmula para que me guste el resultado final pero sí una buena parte para que el sabor sea el que tanto me gusta, siga quedando muy esponjoso y con un toque de color distinto, vamos, de mis favoritos.…

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