Pan Blanco al Ajo y Pimienta
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -

No soy panarra. No tengo ni idea de pan, pero con el pan rápido que suelo hacer me va de fábula para acompañar nuestra comida. No tengo que estar mil horas esperando entre levados y levados ni alimentar masas madre.
Me da cierta envidia sana esas personas panarras auténticas, que disponen de tiempo para hacer pan casero de verdad. Yo voy justita justita de tiempo. Muchas veces robándole horas al sueño… 
Pero a mi esté pan fácil es el que me funciona y de momento las múltiples variaciones que voy  realizando me encantan. 
Sabe a pan, pan recién hecho. 
Y eso es un lujo.
INGREDIENTES:

300 gr. harina de fuerza
60 gr. de almidón de trigo
175 gr. de agua
20 gr. de AOVE
25 gr. de levadura fresca
Una cucharadita pequeña de sal
Sal de ajo
Ajonjolí
Pimienta de Jamaica
Sémola
AOVE
ELABORACIÓN:
Elaboración en KitchenAid (o a mano):

1.

Marisa en la Cocina

Si te gusta la cocina o te gustaría aprender, en este rinconcito encontraras recetas sencillas y bien explicadas, algunas con paso a paso, para que cualquier comida o cena se convierta en algo festivo y especial. Solo necesitas ilusión, unos cuantos ingredientes y mucho cariño para que todo salga perfecto. Si yo puedo hacerlo... ¡tu también puedes!

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