Palitos de Merluza al limón con miel
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -

Ya no sabe una que hacer para que los niños coman pescado (y los grandes) el otro día vi una receta en una revista americana que me gustó. Es fácil y está muy buena la merluza de esta manera. Nos ha gustado mucho a todos en casa. Un sabor a limón sin necesidad de echarlo después y con un toque suave a miel. Os recomiendo esta receta.

Ingredientes:4 personas
4 filetes de merluza sin piel
zumo de 1 limón
ralladura de 1 limón
1 cucharadita de perejil picado
1 cucharada de aceite virgen extra
1 y 1/2 cucharadas de miel 
pimienta negra recién molida
sal al gusto
*************
harina
huevo batido
pan rallado
aceite para freír

Preparamos en un bol la ralladura de limón, el zumo, la miel,  el perejil, la pimienta y el aceite, mezclamos bien.
Por otro lado salamos los filetes de merluza y los cortamos a lo largo formando palitos.…

Chismes y Cacharros

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