NO HAY IMAGEN 1 Olla gitana de garbanzos y verduras
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -

La olla
gitana no es más que un rico guiso de verduras y legumbres que se suele
hacer más en la región de Murcia, de hecho es un  plato llamado 
de pobres al no llevar carne, aunque lleva o puede llevar tantas
verduras como nos apetezcan.

Ese es de aquellos platos en que hay infinidad
de versiones, a cual más rica.
Esta es pues mi versión con garbanzos y
verduras . 

Ingredientes  para

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