Nuestro Arroz con Leche
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -
El título lo dice todo, este es el  arroz con leche que hace  mi madre. A Miguel no le gusta el arroz muy espeso al contrario le gusta muy cremoso y con poco arroz y dulce, que se note que es dulce. Así que sigo al pie de la letra esta receta de mi madre, es el dulce de mi niñez yo no era mucho de dulces de pequeña pero a un arroz con leche de mi madre o de mi abuela Valeriana o  la leche frita de mi abuela Nina no  decía que no. Cuando iba al pueblo no faltaba este postre en la comidas. Nosotros no hemos sido de natillas ni flanes, en casa como os he dicho era el arroz el postre estrella. Qué rico que está!

 Por eso participo con esta receta en el concurso del blog La Cocina de Camilni, el postre de tu niñez.

 Que mejor dulce que este, un postre sencillo pero si sale bien es de lo mejor, vamos con la receta:

Ingredientes:
1 litro de leche
100 gr de arroz
1 cucharadita de mantequilla
2 trozos de piel de un limón
1 palo de canela
8 cucharadas de azúcar

Ponemos la leche en un cazo junto con la rama de canela, la mantequilla y la piel de limón.…

Chismes y Cacharros

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