Nidos a las finas hierbas.
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -

Nidos a las finas hierbas.

Ingredientes para 4 personas:
250 gr. de pasta de espinacas.
250 gr. de pasta al huevo.
200 gr. de queso cremoso a las finas hierbas.
125 ml. de leche desnatada.
50 gr. de queso parmesano.
Sal, pimienta y cebollino fresco.

Elaboración:
Hervimos la pasta según indicaciones del fabricante.
Mientras, en una sartén ponemos el queso cremoso, la leche y el parmesano.

Lo calentamos a fuego lento hasta que quede una salsa fina. Retiramos.
Escurrimos la pasta cuando esté hecha. Emplatamos y adornamos con el cebollino bien picado.
Buen provecho [email protected]

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