NATILLAS DE TURRÓN y la historia de un desastre con final feliz …
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -

Había visto en muchos blogs la receta de un flan de turrón que se me antojaba delicioso. Encontré diferentes maneras para prepararlo: con o sin huevos, al fuego o en el horno, utilizando preparado de flan o de cuajada, … Al final me decanté por la receta de flan de turrón sin horno (más cómodo y económico) y con preparado de flan, para que la textura se asemejara más a la del flan clásico. Era una receta sencilla, sin complicaciones, solo batir los ingredientes y dejar que el flan enfriara y cuajara. Encontré prácticamente la misma receta en varias páginas y el mérito de la misma se acreditaba a una bitácora bastante famosa en la blogosfera, nada podía salir mal… ¿o sí? No se muy bien qué sucedió, a lo mejor era ya un poco tarde y yo estaba pensando más en irme a dormir que en el flan, o si fué que en el último momento se me olvidó añadir algún ingrediente (aunque estoy bastante segura de que esto no fue) o que, a veces, las marcas de los productos son caprichosas y no se consigue el mismo resultado con una que con otra y yo utilicé otra diferente con el preparado para flan… No lo sé.

Dulcibal

Cocinar me divierte, me relaja y me permite disfrutar también con los peques de la casa! Dulcibal es mi rinconcito creativo en el que quiero compartir con [email protected] mis recetas favoritas de cocina y mucho más!

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