Naranja confitada
- 1 naranja
- 210 gr de azúcar
- 150 gr de agua
- Lavar bien la piel de la naranja,si es con un cepillo que solo utilizamos para los alimentos mucho mejor.
- Cortarla en rodajas.
- En un cazo amplio ponemos el azúcar, el agua y la naranja.
- A fuego lento lo dejamos cocer de 1 hora a hora y media.
- Sacar las rodajas sobre una rejilla y pasadas un par de horas ya podemos guardarlas en su propio almíbar.
- Si la queremos conservar en la nevera o congelar, pondremos las rodajas separadas en papel de horno.
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la rana de azucar
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