Naked cake de limón y arándanos con frosting de queso y limón
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -

Mientras estoy escribiendo esta entrada está lloviendo. Hace un día gris típicamente otoñal, una tarde tristona, de esas de sofá, peli y mantita, pero ¡¡no!! mi tarde es de mesa, portátil y post bloguero,

Sólo el simple hecho de pensar en este naked cake, alegra a cualquiera. Cada vez me gustan más este tipo de cakes inacabados y este que os traigo hoy, además de estar delicioso me parece que ha quedado muy elegante por los tonos de la decoración, por las flores que he usado para decorarlo.

Esta tarta fue un encargo de hace un par de semanas. Tenían claro que querían un layer cake sin cubrir completamente y con flores. Lo que no estaba tan claro eran el sabor de los bizcochos y de la crema de relleno.


Siempre digo que la combinación de frutas del bosque con limón es una maravilla, muy jugosa y refrescante, pero si además el frosting es de queso crema y también lleva limón… ¡Apaga y vámonos!.…

Cook the cake

Alguien dijo de mi blog: “Cook the cake es un lugar donde ir a buscar una sonrisa, un regalo para los ojos, un aroma para la imaginación, un sabor para endulzar el día”

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