MUFFINS DE MIEL Y CANELA
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -
 

Estos muffins son unos de mis preferidos, espero que no te pare el montón de ingredientes que lleva para hacerlos en casa, pues en realidad son muy fáciles y rápidos de elaborar.

Esta receta la tengo hace varios años y la copié de algún sitio pero no sé de dónde. He perdido la cuenta de las veces que la he hecho, pues me encanta la miel y me encanta la canela, espero que a ti también te gusten, pues ya sabes que todos estos cakes son para ti.

INGREDIENTES: 12 unidades  DIFICULTAD: Fácil

-75 gr de azúcar
-80 g de miel
-1 huevo L
-3 cucharadas de aceite de girasol
-1 cucharadita de vainilla
-220 g de harina
-2 cucharaditas de levadura en polvo
-1/2 cucharadita de sal
-2 cucharaditas de canela
-1/2 cucharadita de bicarbonato
-1 yogur y 1/2 (puede ser desnatado, natural, edulcorado o no)
Relleno:
-75g de azúcar moreno
-1 cucharadita de canela

1 y 2.…

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