MOZZARELLA MARINADA EN ACEITE DE OLIVA, LIMÓN Y ALBAHACA  {ASALTABLOGS}
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -

Último Domingo del mes y primer Asaltablog donde participo. 

Llevaba dos años viendo como algunos de mis blogs amigos asaltaban sin piedad el blog propuesto ese mes (que es elegido al azar) y siempre pensaba que era una propuesta divertida y en la que me gustaría participar.

Así que aquí estoy, con una receta que le he robado a Bea de su blog Bea Recetas y más. He de decir que más que robársela fue la receta la que me llamó diciendo: Llévame llévame!! y no pude resistirme a ello. 
Amor a primera vista.


Aquí la tenéis,  mozzarella marinada en aceite de oliva, limón y albahaca. Sencillamente deliciosa.
Es una rica propuesta para acompañar de tomates secos (ufffff) o para ponerla en una ensalada de lo que más os gusta. Sea como sea, para mí está riquísima y duró bien poco en el plato.


Ingredientes:

Mozzarella de bufala.
Aceite de oliva virgen extra.

Comoaguaparachocolate-myriam

Que describa mi blog con alegría!! Pues exactamente eso es lo que intento reflejar en mi blog de recetas, la satisfación de cocinar cosas ricas y sencillas y saber que compartiéndolas haré que personas se animen a probarlas en sus casas. En mi blog se ecuentran todo tipo de recetas.

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