Un lugar donde compartir el buen comer... Hola, soy Carmen No voy a participar en la cadena de premios ya que me falta tiempo para ellos y mi mejor premio es que ustedes me sigan; les doy las gracias a todos los que han pensado en mi blog para dármelos y con todos mis seguidores los comparto.
Petits pots de crema de chocolate y fruta de la pasión.
Bizcocho de anís
Galletas de mantequilla de cacahuete y chips de chocolate, para las mejores profes del mundo
TARTA TATIN DE MANZANA PARA BLANCANIEVES (CONCURSO CON PYREX)
Tortitas con Salsa de Cerezas
Tarta de pera con crema catalana
MERMELADA DE CEREZAS A LAS TRES ESPECIAS
Cupcake gigante de Oreo con merengue suizo de nata
Tarta de yogur con confitura de cerezas. Tarta sin horno
Cookies de Fresas y Chocolate Blanco
Mousse de mascarpone y cerezas del Jerte
Coca de Sant Joan con fruta confitada y almendras
Cobertura de chocolate blanco y mascarpone
Magdalenas de almendra y chocolate (sin azúcar ni harina)
TRIPLE BERRY CHEESECAKE
para ciertas dietas te piden que solo cocines con claras de huevo ¿qué haces tu con las yemas de huevo para evitar tirarlas? alguna otra forma de aprovecharlas?? gracias
Se conoce con el nombre de GOFIO y esta elaborado con harina de maíz cariaco tostada y melado de papelón, por fa quisiera poder comprarlo pero no se donde lo preparan he preguntado en muchos sitios y nada. Espero ansiosa su respuesta
Mis abuela preparaba pescado frito con papas arrugadas, gofio y mojo delicioso.Una receta de las Islas Canarias. Sabe alguien por favor que clase de pescado se utiliza?. Es un pescado de agua salada, pero no me acuerdo el nombre. También alguien familiarizado con esta plato típico, saben si todavía se utiliza el gofio, si todavía lo venden? (gofio:harina de trigo tostada, se prepara solo poniéndole agua y uno lo amasa haciendo un puñito con la mano y se come con el mojo mmm!)
Gracias!
Gracias a todos por sus respuestas. Son ustedes muy amables.
Mis bis abuelos son de las Islas Canarias. Mi abuela, su hija, nació y se crió en Cuba. No hace mucho que me estaba contando como ella pasaba sus Noches Buena cuando era niña. Me conto que siempre comían bacalao con papa y para el postre gofio. Ella y mi mama me trataron de explicar como era el gofio, pero la verdad que no entendí bien. Quisiera darle el gusto a mi abuela de hacerle un gofio. Ayuden me.
Hagoun postre q me sobra muchaa yemaaa.. queria saber si alguien sabe d algun postre o algo q se haga a base de yema, para no desperdiciarla tanto
para ciertas dietas te piden que solo cocines con claras de huevo ¿qué haces tu con las yemas de huevo para evitar tirarlas? alguna otra forma de aprovecharlas?? gracias
Se conoce con el nombre de GOFIO y esta elaborado con harina de maíz cariaco tostada y melado de papelón, por fa quisiera poder comprarlo pero no se donde lo preparan he preguntado en muchos sitios y nada. Espero ansiosa su respuesta
Mis abuela preparaba pescado frito con papas arrugadas, gofio y mojo delicioso.Una receta de las Islas Canarias. Sabe alguien por favor que clase de pescado se utiliza?. Es un pescado de agua salada, pero no me acuerdo el nombre. También alguien familiarizado con esta plato típico, saben si todavía se utiliza el gofio, si todavía lo venden? (gofio:harina de trigo tostada, se prepara solo poniéndole agua y uno lo amasa haciendo un puñito con la mano y se come con el mojo mmm!)
Gracias!
Gracias a todos por sus respuestas. Son ustedes muy amables.
Mis bis abuelos son de las Islas Canarias. Mi abuela, su hija, nació y se crió en Cuba. No hace mucho que me estaba contando como ella pasaba sus Noches Buena cuando era niña. Me conto que siempre comían bacalao con papa y para el postre gofio. Ella y mi mama me trataron de explicar como era el gofio, pero la verdad que no entendí bien. Quisiera darle el gusto a mi abuela de hacerle un gofio. Ayuden me.
me podrian decir un ejemplo de un menu vegetariano