MOUSSE DE GOFIO
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -
Un postre clásico de la gastronomía canaria que no te deja indiferente pos su sabor y suavidad
Ingredientes:
2 yemas de huevo
1/2 lata de leche condensada
4 cucharadas de gofio
1/ 2 litro da nata para montar
Elaboración:
En un bol ponemos las yemas, la leche condensada y el gofio
Se mezcla todo muy bien hasta que no queden grumos
Se monta la nata y se incorpora a la mezcla anterior
Se da vueltas hasta hacer una crema homogénea
Se colocará en la nevera unas dos hora como mínimo y ya sólo queda presentarlo.
Presentación:
Bien en el bol ,y lo servimos en la mesa o en vasito  individual de postre

La cuchara de madera

Un lugar donde compartir el buen comer... Hola, soy Carmen No voy a participar en la cadena de premios ya que me falta tiempo para ellos y mi mejor premio es que ustedes me sigan; les doy las gracias a todos los que han pensado en mi blog para dármelos y con todos mis seguidores los comparto.

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