Mousse de Café con chocolate. Reto Tía Alia
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -

Este mes el Reto Tía Alia se traslada al blog Cocinando con Neus siendo ella la anfitriona y las dos propuestas que nos ha hecho para este mes me ha encantado, en verdad me tiraba las dos ya que me encantan las espinacas pero no a todos de mi casa les gustan… ya sabéis cuestión de gustos…

La receta salada es una rica Crema de espinacas, en mi casa sólo con escuchar espinacas ya ponen caras raras… a mi en cambio me encantan pero claro con tan sólo escuchar Mousse de café siendo la receta dulce se les dibuja en la cara una sonrisa de un ¡¡sí ésta!! y como ganan la mayoría me decanté por esta última.
Sabemos que la mayoría de las mousse se hacen con los huevos crudos y en la receta de tía alía es así también, yo que soy un poco maniática con los huevos crudos porque no me fío si los huevos están muy frescos he optado por hacer una mousse incluyendo chocolate blanco, gelatina, nata para montar y bien cargadito de café.…

¡Aquí y Ahora!

Es un blog creado para compartir mis recetas, tanto encontradas en libros, páginas webs, etc... Aquí encontrarás de todo un poco... Es un blog creado con mucho cariño. Cocinar me relaja y me encanta crecer en la cocina.

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