MOUSSE DE ARÁNDANOS
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -
Hoy os traigo una receta muy fácil y sobre todo muy muy muy versátil ya que podéis cambiar los arándanos por cualquier otra fruta (fresas, mango, plátano, etc.) e incluso por un poquito de café o nutella si queréis algo más goloso. A veces das en la cocina con recetas “base” que salen tan bien que luego solo tienes que ir modificando un poco y quedan igual de bien. En esta ocasión vi estos arándanos en la frutería y no me pude resistir… 
Los arándanos son una fruta que tiene muy poco azúcar y gran cantidad de antioxidantes, además de sus propiedades para la prevención y tratamiento de las enfermedades de las vías urinarias y los riñones. Al parecer eran ya utilizados por griegos y romanos en la antigüedad y no solo en Europa, también en América eran muy apreciados por las tribus indias. Ahora es más fácil encontrar esta fruta en las tiendas, aunque en el resto de Europa se usan más aquí en España hasta hace poco era algo exótico (de esas frutas como el mango o la papaya que ponen en las fruterías durante la Navidad, al lado de las piñas…).…

sweet addict

Empece con muffins, cupcakes, etc.. pero ahora ya se ha convertido en mi recopilatorio de todo lo que cocino

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