Mouse de Limón de Marisa
Ficha: Publicado el . 2 raciones. Tiempo prep.: 30 min. Tiempo de cocinado: 1 hora. - Votado 4.8/5 en 4 votos -
De pequeña hacía una mouse de limón, que realmente no era mouse, y que se hacía con leche condensada. Quería volver a sentir aquel sabor en mi boca pero cuando me puse a ello me di cuenta no que no tenía la leche.
Tengo casi siempre nata para montar en la nevera. Así que pensé ¿que tal si en lugar de aquella versión hacía una pero con nata? Seguro que podía quedar con la textura de la mouse y si no salía del todo bien, al ir en vasitos tampoco pasaba nada.
Pero salió bien no, lo siguiente. Riquisima, claro, para quien le guste el sabor del limón.
Yo desde luego que repetiré.

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